Lekker bezig zijn in het zonnetje, met anderen, maar op een veilige afstand. Precies waar veel mensen nu naar op zoek zijn. In de aflevering van Jinek van 20 april hoorde ik dat in deze social distancing tijden volkstuintjes steeds populairder...
Iedereen heeft zich de afgelopen weken aan moeten passen aan het nieuwe normaal. Voor mij betekende dat na 5 weken in Kopenhagen opnieuw m’n spullen pakken. Terug naar Nederland en geen buitenlandstage. Gelukkig betekende...
Plotseling stond de wereld stil. De straten leeg, de lucht strakblauw zonder strepen. In Noord India zijn de toppen van de Himalaya te zien. Wat moet het heerlijk zijn om nu in de Keukenhof...
‘Met voeding diabetes genezen: Wat is het bewijs?’ was de titel van een Food Trend College op HAS Hogeschool begin 2017. Voor mijn collega Tonny Nijholt was dit de aanleiding om mij ongeveer een...
E-nummers en Berengeluiden: persoonlijke verhalen, verschenen in 130 blogs gedurende de periode april 2016-december 2018. Met steeds 2 centrale vragen: Hoe zit die voedselketen in elkaar? En hoe kan het gezonder? Op 10 mei...
E-nummers en Berengeluiden: dat is de titel van een boek waarin 43 interviews met spelers in de voedselketen (van varkensboer tot consumentenbond) zijn gebundeld. Op 10 mei wordt het boek gepresenteerd in Den Bosch....
In ruim 130 blogs zijn de 43 interviews met spelers in de voedselketen (varkenshouder tot Consumentenbond) langsgekomen. Er is veel over vlees en efficiëntie gesproken. Daarom in de aanloop naar de presentatie van het...
‘E-nummers & Berengeluiden’: dat is de titel van een boek waarin 43 interviews met spelers in de voedselketen (van varkenshouder tot consumentenbond) zijn gebundeld. Het boek wordt op 10 mei gepresenteerd. Er komen veel...
E-nummers en Berengeluiden: dat is de titel van het boek waarin 43 interviews met spelers in de voedselketen (van varkenshouder tot consumentenbond) zijn gebundeld. Op 10 mei wordt het boek gepresenteerd (details volgen). In...
Er komt dus een boek waarin 43 interviews met spelers in de voedselketen (van varkensboer tot consumentenbond) zijn gebundeld. Deze persoonlijke verhalen verschenen als blogs tussen april 2016 en december 2018. Op 10 mei...