Vion #4 De toekomst van vlees
Wat gaat er gebeuren met het vlees dat in de afgelopen decennia een steeds groter deel van ons dagelijks voedingspatroon is geworden? De consument is belangrijk maar ook grote klanten van Vion, zoals de...
Category: Dier
Interviews
Actualiteit
Trends
Gastblog
Zoeken
Vion #3: Hoe (on)gezond is vlees?
Hoe (on)gezond is vlees nu eigenlijk? Het is een goede bron van eiwit, ijzer en vitaminen, belangrijke voedingsstoffen. Onze levensverwachting is 10 jaar langer ten opzichte van een generatie geleden, en voeding heeft daar...
Vion #2 Wie is de baas in de vleesketen?
Het ‘Beter Leven Keurmerk’ is sterk gegroeid in 2016. Het nieuwsbericht komt net langs terwijl ik deze blog aan het schrijven ben. De consument vindt duurzaamheid dus steeds belangrijker. Vion als grote slachter en...
Vion #1: Vleesverwerker in het centrum van de vleesketen
Vlees! Een primeur voor de Blog HAS Voedseldialoog. Vion, deze grote vleesverwerker slacht per jaar 16 miljoen varkens en bijna 1 miljoen runderen. We spraken met Bert Urlings, Directeur Kwaliteit, op het hoofdkantoor in...